关于我们

【草木有灵】

  福建永春县岱山位于泉州、三明、龙岩三市交界处的永春县海拔963米，山上覆盖着5000多亩的原始森林。青山绿水，云霭飘渺，树奇石怪，风景秀丽。岱山不仅风光独特，而且还是个难得的天然中草药宝库。山中有红豆杉，四方竹、香樟等珍稀树种300多种，可入药的地道药材56科100余种。

【中医世家】

  明代万历三十一年，一个叫林乾明的年轻郎中进入岱山采药，并时常以岱山所产之地道药材为乡邻治病救伤，扶危济困，深受四周乡邻之敬重。传统中医有云，人犯病痛之时，可从自然生长的花草根木中，遴选各种道地食材，入五脏，调六腑，内外和谐，身心健康。林其春先生一脉传承并发扬了先祖的“天地有阴阳，万物相生克，百草可入药，食疗怯百病”的治疗和养生理念，创立了永春岱山“大垵堂”。

【青草秘方】

  传承祖传秘方技法，坚持采摘道地食材，融于自然质朴的制作工艺中，激发食材纯正的养生功效，从自然生长的一草一木中遴选各种地道食材，以祖传之手工工艺，研磨熬制，最终炮制成各种食疗丸，食疗散，以亲手所制之药膳，守护生命健康。

【膳食理论】

  人行万里，觅天地真知！经过数百年的传承发展，大垵堂始终尊崇药王孙思邈《千金药方·食指治》中“安身之本，必资于食”、“食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资气血。”系统食疗理念，不断从传统食疗古方中汲取精粹，加以研究、实践，提出“膳食养生，健康一生”的当代食疗养生理论和方法。

【传承发扬】

  数百年以来，大垵堂始终坚持以食疗疾，以食强身。凭赤子之心，循自然之法，追随先祖的足迹，躬行大地，翻山越岭，精湛手艺，传递温情。传承并发扬疗愈生命的健康智慧，帮助病弱体虚者强身健体，为无数病患重获了生命，为无数个家庭创造了幸福。